花胡蝶做法

花胡蝶(花蝴蝶)的做法存在多种,以下提供两种常见的制作方法:

方法一:

食材准备

蛋白肉 1斤

十三香 10g

辣椒粉 适量

芝麻 适量

油 400g

大蒜 10瓣

盐 适量

制作步骤

前期准备

蛋白肉切成小段。

大蒜切末。

油烧至6成热后冷却备用。

制作过程

将蛋白肉放入盆中,依次放入五香粉、鸡精、盐、辣椒粉、芝麻、大蒜末。

将冷却后的油浇入,并搅拌均匀,腌制15分钟以上以便入味。

方法二:

食材准备

蛋白肉 1斤

辣椒粉 适量

芝麻 适量

油 400g