重庆佩姐老火锅难吃

关于重庆佩姐老火锅的味道，存在一些不同的观点：

佩姐老火锅起源于重庆，是广受好评的网红火锅。虽然味道和其他重庆老火锅没有很大区别，不算特别好吃也不难吃，但价格较高，突破人均100元。

佩姐老火锅以辣著称，据说非常辣，甚至微微辣都能辣到眼冒金星。如果你超爱辣，这家火锅店是必去的。

有观点认为佩姐老火锅的汤底虽然不算重庆第一，但有一种不太自然的辣味，可能是添加剂的原因，这种辣味给整体味道减分。

另有评价称，佩姐老火锅的味道客观评价一般，但因为服务员的先入为主的观念，印象分还行。

有网友反映，佩姐老火锅的服务质量一般，排队时间长，建议提前拿号。

综合以上信息，可以得出以下结论：

佩姐老火锅的味道并不难吃，但也没有特别突出，适合喜欢辣的食客。

由于价格较高且味道争议较大，建议去之前做好充分的心理准备和排队时间规划。

建议：如果你对辣味有较高要求且不介意排队，可以尝试去佩姐老火锅体验一下。如果对味道有较高要求或希望尝试更传统的重庆火锅，可以考虑其他口碑较好的火锅店。