薯秧怎么做好吃
红薯秧可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：
蒜香红薯茎
将红薯叶摘下来，只用红薯茎。
把红薯茎洗干净，切成段。
大蒜拍扁，切成碎末。
锅烧热后倒入食用油，放入大蒜末爆炒。
加入切好的红薯茎，加少许盐，大火翻炒三分钟左右，即可盛入盘中。
蒜蓉炒红薯叶
将红薯叶摘好，洗干净。
起锅，倒入麻油。
油热后，将切好的蒜米倒入，爆香。
蒜米爆香后，倒入洗干净的红薯叶，大火翻炒至软熟。
加入盐、生抽调味即可出锅。
红薯秧炒蛋
将红薯秧切成小块。
加入鸡蛋炒制而成，口感嫩滑，营养丰富。