厦门比较好吃的沙茶面

在厦门，有几家沙茶面店因其独特的风味和悠久的历史而备受推崇：

地址：湖滨四里14号之3号（总店）

特色：这家沙茶面始创于20世纪90年代，以招牌“鸡丝虾仁沙茶面”和“黑酱沙茶面”闻名。虾酱是用新鲜虾仁制成，味道鲜美结实，而黑酱沙茶面的酱料香气扑鼻，与米粉完美融合。

地址：多家分店，具体地址请查询官方信息

特色：以正宗的马来西亚沙茶面起家，最经典的要数“黑A炸鸡面”，面料采用马来西亚进口的米粉，搭配香酥可口的炸鸡块和特色招牌黑A酱。

地址：具体地址请查询官方信息

特色：起源于三十多年前，以沙茶面加沙虫闻名，沙茶汤底香浓，配料新鲜，是厦门最有情怀的沙茶面店之一。

地址：八市其中一个入口

特色：位于八市，晚上营业到十点，沙茶汤底醇厚，价格亲民，是当地居民和的士司机在深夜饥肠辘辘时的首选。

地址：思明区美湖路25-6

特色：小份8元，大份12元，可以自选3种码料，鱿鱼、大肠、虾仁等配料新鲜干净，价格感人。

地址：中山路和凤街15-101号

特色：汤头浓郁，配料丰富，尤其是花生酱的使用使得沙茶面味道醇厚，深受游客喜爱。

地址：镇邦路78号

特色：80岁婆婆亲自操刀，沙茶汤底香浓微辣，深受游客喜爱，烧肉粽也是其一大特色。

地址：开元路141排档附近

特色：汤头浓郁，配料丰富，价格超级亲民，是吃货的天堂。

地址：具体地址请查询官方信息

特色：每天下午1点半打烊，老板凌晨3、4点去市场挑食材，汤头鲜美带有甜味和微辣，口感绝妙。

这些沙茶面店各有特色，建议您根据自己的口味偏好和方便性选择其中一家尝试。如果有机会，不妨多家都品尝一下，找到最适合自己口味的沙茶面。