早餐糍粑做法

早餐糍粑的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 简单黑芝麻糍粑

材料：

糯米粉250克

白糖10克

黑芝麻10克

清水适量

做法：

1. 把黑芝麻炒熟备用，然后研磨成细粉。

2. 把黑芝麻粉加在碗中，加入白糖拌均匀。

3. 再少量多次地加入开水边搅边拌成流动性的面糊状态。

4. 蒸锅里加水，大火烧开上汽后转圈放入糯米丸子。

5. 蒸15分钟左右关火焖5分钟左右，防止糯米丸子粘锅。

6. 蒸好的糯米丸子取出来放凉，稍微凉一点都不烫手的状态就可以开始裹花生碎和黑芝麻了。

7. 用勺子把糯米丸子按压成饼状，然后裹上一层花生碎或者黑芝麻。

8. 全部做好就可以吃了。

2. 糍粑炒鸡蛋

材料：

糍粑5块

青菜2棵

鸡蛋1个

盐适量

油少许

辣椒油1小勺