白酒为什么叫红酒

实际上，白酒和红酒的命名并不是基于颜色，而是基于历史和习惯。

定义：白酒是一种中国特有的蒸馏酒，以粮食为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成。

命名：白酒之所以叫“白酒”，并不是因为它的颜色是白的，而是因为它是国内数量最多的酒种，且历史上曾被称为烧酒、高粮酒等。在建国后，统一称为白酒和白干酒。

定义：红酒是葡萄酒的一种，特指颜色为红色的葡萄酒。

命名：红酒这个名字并不是因为所有葡萄酒都是红色的，而是因为红颜色的葡萄酒在历史上较为常见，且法国红酒在全球享有盛誉，使得“红酒”一词成为了葡萄酒的代名词。

总结：

白酒和红酒的命名主要是基于历史和习惯，而非颜色。白酒是因为它是国内数量最多的酒种，而红酒则是因为红颜色的葡萄酒较为常见，并且法国红酒在全球有较高的知名度。