百香果奶茶的做法

百香果奶茶的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料

百香果 2个

糖 2-3汤匙

牛奶 2盒（共400ml）

红茶 少量

喜欢的水果（如木瓜）适量

水 200ml

步骤

将红茶和糖放在锅里小火炒出糖色，放入200ml水，水开之后倒入牛奶，稍微冒小泡关火。

静置一会茶叶会沉底，把上面的奶倒出来，没有百香果的小伙伴就可以直接喝奶茶了，放凉之后更好喝。

开两个百香果，倒入奶茶中，加入一点自己喜欢的其他水果，不加也行，就可以享用。

做法二

材料

百香果 1个

柠檬 1颗

生蛋黄 1个

奶油球 1个

蜂蜜 30cc

冷开水 100cc

冰块 适量

步骤

柠檬对切，压汁；百香果对切，将果肉挖出备用。

将柠檬汁、百香果肉、生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒，加入蜂蜜调味，食用时加入适量冰块即可。

做法三

材料

百香果 150ml

糖 110g

红茶 适量

炼乳 2勺

步骤

熬红茶，熬出味。

炼乳加两勺开水调匀备用。

熬好的茶虑掉渣，剩下的茶和调好的炼乳调匀。

淡奶油打发。

打发奶油勺在调好的茶里。

做法四

材料

百香果 2个

水 200毫升

细砂糖 20克

茶包 1个（如绿茶、红茶、乌龙茶等）

牛奶 200毫升

冰块 适量

步骤

将茶包放入茶壶中，加入热水，静置5分钟，使茶香释放。

在另一个杯子中，将百香果挖出果肉，加入细砂糖，搅拌均匀，让百香果的味道更加浓郁。

将茶水倒入杯中，与百香果果肉和糖充分混合。

在另一个锅中将牛奶加热，稍微煮开即可，避免过度煮热导致牛奶中的营养成分流失。

将加热的牛奶倒入杯中，使其与茶水混合。

最后，加入适量的冰块，如果喜欢冰爽的口感，可以多加一些冰块。

搅拌均匀，让奶茶和百香果充分融合。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。