银耳黄瓜炒鸡蛋的做法

银耳黄瓜炒鸡蛋的做法如下：

1. 准备食材：银耳、黄瓜、鸡蛋、木耳、油、葱、盐。

2. 银耳提前泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切片；鸡蛋打散，加入少许盐。

3. 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱花爆香，然后加入银耳、黄瓜和木耳，翻炒均匀。

5. 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。

6. 根据口味加入适量的盐调味，如需更鲜美可加入少许生抽。

7. 炒至所有食材熟透，关火装盘。

请根据个人口味调整调料的用量，享受烹饪的过程!