五谷杂粮糍粑做法

五谷杂粮糍粑的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 基本糍粑做法

材料：

糯米粉 400克

黄豆粉 2勺子

步骤：

1. 温开水加糯米粉，分次加入，揉成面团。

2. 盘子底加少许糯米粉防粘，将面团搓成圆球。

3. 水煮开后放入圆球，煮至浮起，捞出沥干水分。

4. 加入黄豆粉，摇晃使均匀，即可食用。

2. 紫薯糯米糍

材料：

水磨糯米粉150克

紫薯粉8克

糖粉50克

豆沙馅110克

椰蓉15克

步骤：

1. 将除椰蓉和豆沙馅外的材料混合均匀，蒸20分钟。

2. 糯米面团分割搓圆，包入豆沙馅，搓成扁平状，沾上椰蓉。

3. 南瓜糍粑

材料：

南瓜200克

糯米粉200克