饭里放什么好吃

在米饭中添加不同的食材和调料可以使米饭更加美味和营养丰富。以下是一些建议：

猪油：

在煮米饭时加一点盐和少许猪油，可以使米饭香气四溢，猪油拌饭尤其美味。

醋：

蒸米饭时加几滴醋，不仅能使米饭香味更浓，还能延缓变馊的速度，使米饭储存更久。

啤酒：

对于放置时间过长的陈米，加点啤酒煮出来的米饭口感爽口，如同香米一般。

花生油：

在煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后倒入籼米中，煮出来的米饭口感与粳米难以平分秋色。

食盐：

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。

米酒、白酒或黄酒：

炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

开水：

煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失，能牢牢地锁住。

葱：

米饭烧糊了，可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了。

茶叶：

将泡好的茶叶水倒入米中，按正常的煮饭方式即可，这样煮出来的糙米饭色香味俱全。

橄榄油：

煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。