西雅图学什么好吃

西雅图是一个美食天堂，拥有丰富的海鲜资源和多样的美食选择。以下是一些推荐的美食：

海鲜杂脍浓汤：

包括Bouillabaisse（法式海鲜浓汤）、Cioppino（带壳的螃蟹、虾和蛤）、Bisque（龙虾、大虾和螫虾裹上面粉制作）、Gumbo（加秋葵味的海鲜汤）。

螃蟹宴：

特别是Dungeness大螃蟹，常见的吃法是先清蒸后沾醋，也可以尝试不同的佐料，如奶油酱、意大利酱、弟戎美乃滋和黑豆酱。

鲑鱼：

包括Chinook（King）和Coho鲑鱼，有四种做法，如炙烤加黑豆酱、橄榄油和酱酒烤、加榛果烤等，搭配不同的酱汁如酸酱和辣蕃茄酱、Buerre Noir等。

蚝：

西雅图有多种蚝类美食，包括波本蚝、黑豆蚝等，可以尝试不同的烹饪方式，如炸蚝、烤蚝配蒜草奶油和起司等。

烤牛排：

来自华盛顿州草原的烤牛排也非常受欢迎。

咖啡：

西雅图是咖啡迷的天堂，有众多咖啡馆，包括Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room等，提供各种咖啡饮品如Espresso、Latte、Granita、Mocha等。

冰淇淋：

推荐Molly Moon's Ice Cream，特别是他们的蜂蜜熏衣草味和枫糖坚果味冰淇淋。

照烧：

Teriyaki日式照烧在西雅图非常流行，有照烧鸡肉、照烧三文鱼、照烧牛仔骨等。

手工巧克力：

西雅图有全美第一家巧克力工厂Theo Chocolate和高端手工巧克力店Fran's Chocolates，提供各种创意口味的手工巧克力。

苹果：

华盛顿州是全球顶级苹果生产地，其苹果口感脆甜，值得一试。