阳城有什么好吃

阳城县拥有众多美食，以下是一些值得推荐的特色小吃和菜肴：

润城枣糕：

润城枣糕是晋城阳城县润城镇的特色食品，形态美观，入口香甜。

毛头丸：

毛头丸与肉丸类似，但形状、外貌和风味截然不同，是阳城的一种独特丸子。

阳城杂割：

阳城杂割分为羊杂割和牛杂割，以羊肚、羊血和羊汤制成的是前者更为正宗。

油圪哚：

油圪哚是阳城的地方风味名吃，由红薯蒸熟捣烂掺面制成，炸至金黄色，美味可口。

阳城烧肝：

烧肝以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序制成，焦黄酥软，是阳城的地方名吃。

清汤饸饹：

清汤饸饹是晋城特色面食，以其独特的口感和各种口味一应俱全，是“家”的味道的象征。

杂格：

杂格是阳城特有的风味小吃，以萝卜片、粉条、猪血、牛肉粒等原料制成，汤浓郁，味道鲜美。

发家煎饼：

发家煎饼是煎饼与杂格的完美搭配，以小米为主要原料，营养价值高。

阳城火锅：

阳城火锅有煎肉火锅和小饹火锅两种，食材丰富，味道鲜美，是冬日里的美味佳肴。

酸菜不烂汤：

这是一道阳城特有的汤品，以酸菜熬制的面疙瘩汤，加入豆芽、豆腐和粉条，淋上热油炝过的葱花，香气扑鼻。

煮疙瘩：

煮疙瘩是用玉米面疙瘩在一锅小米稀饭中煮至软糯，搭配酸辣土豆丝或浆水酸菜等，口感丰富。

鸡丝芥末粉皮汤：

这道汤品以鲜嫩的鸡肉、香浓的骨汤和爽滑的粉皮为主料，加入芥末等调料，口感细腻滑嫩，香辣浓郁。

这些美食各具特色，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能满足您的味蕾需求。建议您亲自到阳城品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。