餐饮大白话文章简介
《餐饮大白话》这篇文章通过深入浅出的语言，为餐饮从业者提供了一系列实用的经营策略和心得。以下是对文章内容的简介：
赚钱与道德
强调道德在餐饮经营中的重要性，如不要为富不仁、涸泽而渔，以及留下利润给别人。
常识的重要性，建议通过阅读《餐饮大白话》来了解餐饮行业的常识。
竞争策略
指出竞争的高级阶段是攻击竞争对手的固有缺点，而非直接缺点。
建议通过提供低胆固醇食材等差异化策略来应对竞争，而不是简单打价格战。
平等对待
强调平等待人的重要性，无论是对待员工还是客户，都应保持公正和尊重。
装修与差异化
认为装修同质化不一定是坏事，因为同质化证明是被大部分审美所接受的。
差异化可能是更好，也可能是更差，需要根据具体情况来判断。