不辣凉面怎么做好吃
不辣凉面的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下提供几种常见的不辣凉面做法:
简易版不辣凉面
材料
买的凉面
小葱、大蒜
醋、麻油、酱油、糖、鸡精
做法
将凉面拌开
切好小葱和大蒜,放入盆子里
加入适量的醋、麻油、酱油、糖和鸡精
在盆子里拌匀即可上桌
家常版不辣凉面
材料
面条、黄瓜、香菜、花生米
蒜末、小葱、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、白砂糖、盐、醋、耗油、鸡精
做法
黄瓜切丝,香菜切段,花生米炸熟备用
蒜末、小葱、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、白砂糖、盐、醋、耗油、鸡精放入碗中
烧水煮面,煮熟后过凉水,放入调料碗中搅拌均匀
加入黄瓜丝、花生米、香菜,一起均匀