钱塘新区吃什么好吃
在钱塘新区,您可以尝试以下美食:
草莓:
春天是草莓的旺季,您可以去摘草莓,比如去九乔路与农科路交叉口东南的盐仓学校旁小唐草莓园,或者乔司农场绿色草莓基地、恒绿农产品草莓采摘园、江东村草莓种植基地和建良草莓园。
野菜:
春季可以挖野菜,如荠菜和马兰头,在大江东地区田间地头可以找到。
钱塘江鲈鱼:
钱塘区是全市主要的对虾产地之一,您可以品尝到味美少刺的钱塘江鲈鱼,无论是红烧还是白灼都鲜美可口。
双臭:
包括霉豆腐和霉苋菜梗,具有独特的风味,是很多人喜爱的美食。
沙地“十碗头”:
这是一种传统的沙地筵席民俗文化,重大节日时,沙地人会将“十碗头”搬上餐桌。
东坡肉拌川:
使用肥糯喷香的东坡肉做浇头的拌川,搭配时件拌川和面条,美味又营养。
钱塘大麦烧:
这是一种经过时间发酵的大麦烧,醇厚酒香与甘冽酒水交织,是沙地人熟悉的味道。
钱塘烤虾:
选用南美白对虾,经过精心挑选、清洗、烹煮、烘烤后成为香气扑鼻的烤虾干,适合缺钙者食用。
钱塘大米:
优选上师大19号大米,蒸煮后颗粒分明,米香浓郁,是碳水爱好者的最爱。
钱塘粮油:
使用新收的菜籽压榨的菜籽油烧制乡土菜肴,金黄明亮的菜籽油让菜肴更加美味。