蒜瓤怎么煮好吃

蒜瓤（蒜芯）可以通过以下步骤煮得美味：

准备材料

大蒜3颗

蒜芯250克

盐适量

糖适量

玉米油适量

煮蒜芯

先煮一锅热水，放入蒜芯煮2分钟，然后捞起沥干水分。

炒蒜蓉

锅里烧热油，放入蒜蓉爆炒至香味出来。

合并炒制

将炒好的蒜蓉倒入煮好的蒜芯中，翻炒均匀。

加入适量的水和盐、糖调味，继续炒至蒜芯熟透即可。

小贴士

蒜芯不宜烹煮过烂，以免辣味过重，影响口感和营养。

消化功能差的人和有肝病的人不宜多吃蒜芯。

通过以上步骤，你就可以煮出美味的蒜香蒜芯了。