玉米鸡肉饼半成品做法
玉米鸡肉饼的半成品做法如下：
材料准备
鸡胸肉或鸡腿肉：300克
玉米粒：100克
洋葱：1个
胡萝卜：1根
青豆：50克
料酒：适量
生抽：2勺
老抽：半勺
黑胡椒粉：适量
盐：适量
淀粉：1勺
食用油：适量
制作步骤
鸡肉处理：将鸡胸肉剁成泥，加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀后腌制30分钟。
蔬菜处理：洋葱和胡萝卜切碎，青豆煮熟备用。
混合食材：将腌制好的鸡肉泥中加入玉米粒、洋葱末和胡萝卜末，搅拌均匀。
煎制：在平底锅中加入适量食用油，将搅拌好的鸡肉泥分成小块，用手掌压成小圆饼形状，放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。