正宗蜜汁白芸豆的做法

方法一：

材料

白芸豆750克

洋葱（白皮）200克

调料：白醋10克，盐150克，胡椒粉2克，植物油200克

做法

将白芸豆择好洗净，泡四至六个小时，加水煮熟，控水晾凉。

葱头（洋葱）切丁。

锅上火，倒入植物油烧五成热，倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、白醋快速翻炒均匀即可。

方法二：

材料

白芸豆

蜂蜜

凉开水

调料：盐

做法

白芸豆洗净用清水泡几个小时，煮熟，最好不要煮烂。

煮熟后捞出晾凉，放入一容器中。