那家猪蹄好吃
猪蹄帮(五一小学店) 特色:
原身是五棵松西翠路的神摊儿——老头猪蹄猪肘,手艺据说是在军队里当大厨练就的,猪蹄酥烂且味道好。
地址:海淀区 永定路西里2号楼底商
电话:15901428816
人均:70元
朱题·猪手火锅(将台路店) 特色:
木瓜猪蹄火锅,以木瓜做锅底,清爽滋补,适合女生食用。火锅里食材丰富,包括猪蹄、木瓜、玉米、冬瓜和枸杞。
地址:朝阳区 将台路高家园二区进南门20米路东侧
电话:010-64372787
人均:80元
俞家小院(簋街一店)
特色:
猪蹄用30多种香料腌制,再用老汤卤到香酥软烂,最后炭火烤制,外皮酥脆,刷上蜂蜜、日式烧汁等秘制酱料。