宵夜粥做法

宵夜粥有多种做法,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和配料。以下是几种常见的宵夜粥做法:

蔬菜虾仁粥

材料:鲜米150g、胡萝卜40g、虾仁100g、西兰花40g

做法

1. 虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制。

2. 胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用。

3. 鲜米淘洗后放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟以上。

4. 粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,加入虾仁,熬煮约一分钟后倒入西兰花。

5. 搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用。

红豆薏米粥

材料:薏米5g、红豆10g、大米10g、小黄米10g、南瓜子仁5g、芸豆10g、干百合5g、银耳1朵、香蕉半个、牛奶适量

做法

1. 食材淘洗后,用纯净水浸泡1小时。银耳撕成小块。

2. 把食材倒入锅内,倒入一碗半水。

3. 选择煮粥模式,启动。

4. 煮粥完成后,将香蕉切薄片,盖上锅盖焖一会。