隔夜饼做法
隔夜饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
基本款隔夜饼
材料：面粉、鸡蛋、葱花、甜酱、辣酱等。
做法：
1. 将面粉调成糊状，鸡蛋打匀备用。
2. 锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色后，在面饼上加上打好的鸡蛋，撒匀，小火煎熟。
3. 撒上葱花，根据口味加甜酱、辣酱等调味料，然后卷一圈即可食用。
加入馅料版隔夜饼
材料：面粉、鸡蛋、黄豆酱、葱花、香菜、油条、肉松等。
做法：
1. 隔夜准备好面糊，面粉和水的比例为2:1，搅拌成面糊。
2. 平底锅内涂一层油，舀两勺面糊，在锅内摊平，快速打入鸡蛋并抹开。
3. 撒葱花、香菜，大火煎至表面基本凝固，翻面后涂上黄豆酱，放上肉松和油条，卷起来即可食用。