杏什么品种好吃

该品种在郑州地区5月12日成熟，果实卵圆形，外观果皮黄有淡红晕，果肉金黄色味甜不酸，平均单果重56克，丰产性强，含糖量最高可达16.5度。其突出特点是极早熟，市场稀缺，没有竞争对手，在当地独家出售，价高、抢手、好买。

该品种在郑州地区5月18日前后成熟，比丰园红杏早熟4天。平均单果重在90克，可溶性固形物含量13%以上，是一个优良早熟品种。

该品种是从本地巴达杏中优选芽变品种，突出特点是果大汁多杏味浓，甜仁离核。平均单果重125克，最大可达220克。果面金黄色，八成熟味道浓甜不酸，汁液多，可溶性固形物可达13.6%，甜仁。郑州地区6月12日成熟，短枝性状明显，离核，果肉厚香甜，为中熟杏最优秀品种。

红丰杏是杏的优良品种之一，红色果皮加上黄肉质果肉，不光卖相好，而且汁多味甜，可溶性糖分超16%，营养丰富。

金太阳杏原产自美国，其果实呈圆形，为金黄色，带红晕，味甜微酸可食率95%，是滋补佳品。

白水杏又名大白杏，主产于山西地区，以上乘的品质、香甜的口感而被世人所称道。果实呈长圆形状，外表像桃子，有些有毛，有些则光滑，淡黄色透白，有些点缀着红色，果皮很薄但果肉丰厚，汁液丰富纤维较少，吃在嘴里味道甜而香。

凯特杏是美国引进的大果型杏种，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。

新疆库车素有中国“小白杏之乡”之美誉，所产小白杏以肉厚味浓、口感好、糖分高而著称，深受消费者喜爱。

河北省农林科学院石家庄果树研究所选育的极早熟大果型杏新品种，2017年通过河北省林木品种审定委员会审定。果实圆形，平均单果重66克，最大果重115克；果皮底色黄色，阳面稍有红晕。果肉黄色，汁液多，味酸甜可口，离核，核小，可溶性固形物含量13.4%。

原产北京市门头沟区，是一个地方良种，具有早熟、优质、高产、抗病等特点。果实圆形，果肉和果仁香甜适口，可食率高，品质上等。