菜汤汤的做法

牛奶蔬菜汤

食材：牛奶、西红柿、鲜香菇、油豆腐、圆白菜、姜

做法：

先将香菇切成小片，西红柿切成小块，圆白菜切成大片，油豆腐切成对半，生姜切成片，清洗干净后备用。

起锅倒入适量的清水，放入姜片和西红柿大火煮开后，转成中火，再倒入香菇煮差不多5分钟，放入圆白菜煮差不多两分钟，加入适量的盐，搅拌均匀后，放入油豆腐煮1分钟，最后倒入牛奶煮开后即可食用。

菠菜汤

食材：菠菜、鸡蛋、蟹棒、虾仁

做法：

先将食材清洗干净，菠菜、蟹棒切成两半，鸡蛋打散备用。

锅中倒入适量清水，开大火烧开后，放入虾仁、蟹棒先煮几分钟，差不多要熟的时候，放入洗好的菠菜，搅拌一下，然后倒入打散的鸡蛋，先不用太快搅拌，等鸡蛋凝结成小块的时候，再搅拌几下，以免粘住锅底。

最后加入适量的盐和鸡精调味，有香油的可以加入几滴香油，这样煮出来的蔬菜汤更加鲜美。

番茄鸡蛋汤

食材：西红柿、鸡蛋、金针菇、水豆腐、香菜

做法：