螺丝蛋糕做法

螺丝蛋糕的做法如下：

螺丝蛋糕（第一种做法）

准备材料

低筋面粉

鸡蛋

黄油

模具（螺丝刀、螺丝帽、扳手形状）

制作过程

将低筋面粉筛入盆中备用。

将鸡蛋打入碗中，制成鸡蛋液。

将鸡蛋液倒入面粉中，搅拌成无颗粒的面糊。

将黄油化开，加入面糊中，搅拌均匀。

将面糊装入裱花袋，注入模具中。

将模具放入烤箱中，烤至蛋糕成型。

取出蛋糕，脱模即可。

巧克力螺旋蛋糕（第二种做法）

准备材料

鸡蛋

牛奶

玉米油

糖粉

可可粉

低筋面粉