西点非遗品种

西点非遗品种包括以下几种：

凯司令的奶油裱花蛋糕和奶油栗子蛋糕：

凯司令已有近93年的历史，其奶油裱花蛋糕和奶油栗子蛋糕以独特的口感和丰富的造型在市场和顾客中享有较高声誉，并且已经成为代表上海的非物质文化遗产。

马卡龙：

马卡龙是一种由杏仁粉、糖粉、蛋白和食用色素组成的小甜点，外层光滑细腻，内里酥软，口感浓郁，是法国传统甜点中的代表。

法棍：

法棍被列入联合国非物质文化遗产名录，是法国传统的手工面包店制作的传统面包，是法国人日常生活中不可或缺的食物。

这些品种不仅代表了各自国家的传统技艺和文化，也在全球范围内受到广泛的喜爱和认可。