通便家常菜做法

西芹炒鸡胸肉

所需食材:西芹 300克,鸡胸肉 200克,大蒜 3瓣,姜 1小块,盐 适量,生抽 适量,食用油 适量。

制作步骤

1. 西芹洗净后切段,鸡胸肉洗净切片,用少量盐和生抽腌制10分钟。

2. 姜蒜切片备用。

3. 热锅凉油,加入姜蒜片爆香,接着加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色。

4. 加入西芹段,继续快速翻炒,加入适量盐调味,炒至西芹变软,出锅前可加入少许生抽提味。

小贴士:西芹富含膳食纤维,能够有效增加肠道蠕动,促进排便;而鸡胸肉含有丰富的优质蛋白质,不仅能提供身体所需的营养,还能帮助修复肠道黏膜,促进肠道健康。此道菜肴清新爽口,既能补充营养,又能通畅肠道。

红烧萝卜

所需食材:白萝卜 1个,老抽、生抽 各适量,糖 适量,姜片 适量,食用油 适量。

制作步骤

1. 将白萝卜去皮切块,姜切片备用。