通便家常菜做法
西芹炒鸡胸肉 所需食材
:西芹 300克,鸡胸肉 200克,大蒜 3瓣,姜 1小块,盐 适量,生抽 适量,食用油 适量。
制作步骤 1. 西芹洗净后切段,鸡胸肉洗净切片,用少量盐和生抽腌制10分钟。 2. 姜蒜切片备用。 3. 热锅凉油,加入姜蒜片爆香,接着加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色。 4. 加入西芹段,继续快速翻炒,加入适量盐调味,炒至西芹变软,出锅前可加入少许生抽提味。 小贴士
红烧萝卜 所需食材
:白萝卜 1个,老抽、生抽 各适量,糖 适量,姜片 适量,食用油 适量。
制作步骤
1. 将白萝卜去皮切块,姜切片备用。