慈溪南瓜做法好吃

慈溪南瓜的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

咸蛋黄酱拌南瓜条

食材:南瓜、葱花、生粉、咸蛋黄酱。

做法

将南瓜切成条,用开水烫二十秒,裹上生粉。

五成油温下锅炸至金黄酥脆,捞出备用。

两勺咸蛋黄酱小火炒至冒泡,倒入南瓜条,翻炒几下,最后撒葱花即可出锅。

南瓜饼

食材:南瓜、白糖、糯米粉。

做法

南瓜去皮切成片,蒸8分钟至软烂,压成泥。

将南瓜泥、白糖和糯米粉混合搅拌,揉成面团,分成小球,压成饼状。

油锅五成热时下饼,小火慢炸至金黄酥脆,用厨房纸吸去多余油。

南瓜发糕

食材:南瓜、鸡蛋、面粉、酵母、葡萄干。

做法