茄子玉米减脂做法

茄子玉米减脂的做法如下：

茄子蒸玉米面

准备食材

主料：茄子、玉米面

辅料：葱、干辣椒、蒜

调料：盐、食用油

制作步骤

茄子清洗干净，切成条状，用食盐腌制15分钟去水。

挤干茄子中的水分，加入食用油和玉米面，搅拌均匀。

将拌好的茄子放入蒸锅中，大火蒸制5-6分钟，焖3分钟后取出，搅拌散开。

加入蒜末、香葱、辣椒，淋上热油，搅拌均匀即可食用。

玉米番茄炒茄子

准备食材

玉米、番茄

调料：盐、食用油、白糖

制作步骤

玉米焯水后沥干水分。

番茄去皮切碎，炒至浓稠后加入玉米粒。