蛋糕做法电饭煲预拌粉
使用电饭煲制作预拌粉蛋糕的步骤如下:
材料准备
鸡蛋
蛋糕预拌粉
清水
食用油
电饭锅
制作步骤
步骤一:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分打散。
步骤二:加入300克蛋糕预拌粉,直接倒入打散的蛋液中,用筷子搅拌均匀。
步骤三:加入半碗清水,继续搅拌,直到面糊呈白色奶油状。
步骤四:加入一勺食用油,轻轻翻拌均匀。
步骤五:电饭锅内胆刷上一层食用油,倒入面糊,轻轻震几下,排出面糊中的大气泡。
步骤六:盖上盖子,按下“煮粥键”或“蛋糕键”,通常需要40-60分钟。
步骤七:烹饪结束后,不要立即打开锅盖,焖10分钟左右,取出放凉,冷却后,轻轻倒扣即可脱模,切片享用。
小贴士:
面糊搅拌时,尽量顺一个方向搅拌,这样可以使蛋糕更加松软。
根据个人口味,可以在面糊中加入巧克力豆、葡萄干、坚果等配料,增加蛋糕的口感和风味。
使用预拌粉可以大大简化制作过程,无需繁琐的称量和调配各种原料。
通过以上步骤,你就可以轻松在家用电饭煲制作出美味的预拌粉蛋糕了。