石奶饼做法
石奶饼的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:炼奶小饼
所需食材:
馄饨皮适量
炼奶适量
玉米油少许
烹饪步骤:
1. 将馄饨皮用圆形小模具压出小圆面片,也可以使用家里圆形的杯子口。
2. 将几张馄饨皮叠放在一起,撒一些干面粉防止粘连,然后一起压出小圆面片。
3. 在一张压好的面皮上涂上一层炼奶,然后盖上一层面片再涂一层炼奶,重复5次后盖上带有图案的面皮。
4. 平底锅加热,倒入少量玉米油,将做好的小饼均匀放入锅中煎制,煎至两面金黄即可出锅。
方法二:低粉炼奶饼干
所需食材:
低粉 150克
炼奶 85克
奶粉 20克
糖 10克
盐 1克
水 50克
烹饪步骤:
1. 将所有材料放入盆中,依次加入低粉、奶粉、糖、炼奶、盐,然后倒入水搅匀。