石奶饼做法

石奶饼的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:炼奶小饼

所需食材

馄饨皮适量

炼奶适量

玉米油少许

烹饪步骤

1. 将馄饨皮用圆形小模具压出小圆面片,也可以使用家里圆形的杯子口。

2. 将几张馄饨皮叠放在一起,撒一些干面粉防止粘连,然后一起压出小圆面片。

3. 在一张压好的面皮上涂上一层炼奶,然后盖上一层面片再涂一层炼奶,重复5次后盖上带有图案的面皮。

4. 平底锅加热,倒入少量玉米油,将做好的小饼均匀放入锅中煎制,煎至两面金黄即可出锅。

方法二:低粉炼奶饼干

所需食材

低粉 150克

炼奶 85克

奶粉 20克

糖 10克

盐 1克

水 50克

烹饪步骤

1. 将所有材料放入盆中,依次加入低粉、奶粉、糖、炼奶、盐,然后倒入水搅匀。