火锅店菜谱

荤菜

鲜切吊龙

鲜切肥牛

鲍鱼

罗氏虾

脆肉鲩鱼

花甲

黄喉

雪花牛肉

鲜切三花趾

生蚝

鸡肉

猪肚

鲜切黄牛肉

肥牛卷

毛肚

千层

泥猛鱼

鱿鱼

羊肉卷

牛肉卷

蟹棒

鱼糕

鸡爪

素菜

生菜

白菜

香菜

菠菜

木耳

玉米

腐竹

金针菇

茼蒿

娃娃菜

香菇

海带

土豆片

响铃卷

炸腐竹

包菜

大白菜

豆芽

黄瓜

藕片

小青菜

土豆片

金针菇

蘑菇

黄花菜

肉丸

牛肉丸

爆浆小鱼丸

鱼肉卷

鱼皮饺

小香肠

鱼豆腐

爆浆撒尿牛丸

爆浆原汤鱼丸

爆浆菌菇鸡肉丸

猪肉丸

咸蛋黄虾球

鱼籽炸鱼蛋

松叶蟹味棒

黄金蛋饺

其他

白萝卜

玉米

苦瓜

枸杞

牛肉汤

猪骨煲

鲜鱼汤

蕃茄薯仔

药膳鱼头锅

清汤腩煲

冬荫功

香草龙虾汤

健康生果汤

胡椒什菌锅

面豉汤

花雕醉鸡锅

鲜人参杞子鸡锅

四川麻辣锅

川味牛柳汤

香浓港式咖喱锅

咸菜胡椒粉肠肚汤

牛类本地肥牛

金钱牛展

牛脷

清汤腩

鲜滑牛肉

鲜黑牛柏叶

雪白牛柏叶

牛骨髓

有料牛肉卷

31. 露笋牛肉卷

32. 松板霜降和牛

33. 神户牛肉

34. 极黑豚猪腩肉

35. 肉眼根

36. 猪下青

37. 猪腩肉片

38. 鲜鸡

39. 醉鸡

40. 鸡软骨

41. 鲜鸡子

42. 鲜鹅肠

43. 羊仔肉

44. 猪腰

45. 猪润

46. 天梯

47. 王喉

48. 猪皮

49. 猪红

50. 滑鸡肉

51. 羊仔肉

52. 猪大肠

火锅底料

麻辣锅

九宫格

豆泡

炸肉丸

鱼丸