厨具杀真菌

杀灭厨具上的真菌可以通过以下方法：

使用醋

将醋喷到发霉处，然后用抹布擦拭干净。

可以将苏打粉加入水中，浸湿抹布后擦拭霉菌处。

高温蒸煮

将物品放在100℃的沸水中蒸煮一段时间，大部分真菌都难以存活。

对于陶瓷类、不锈钢、金属餐具，可以直接擦洗干净后煮一下杀杀菌。

使用消毒剂

含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂对真菌有杀灭作用，按正确浓度和方法使用可消灭真菌。

酒精也可以喷在厨具表面起到杀菌、抑菌的作用。

干燥环境

保持通风和干燥，避免潮湿，因为真菌在潮湿环境中生长繁殖。

紫外线照射

紫外线能够破坏真菌的遗传物质DNA和RNA，可用专门的紫外线灯照射消毒。