鸡汤怎么煲好吃经期

在经期，女性可以选择一些具有补血、补气、滋阴等功效的食材来煲鸡汤，以缓解经期不适，增强体质。以下是一些适合经期煲鸡汤的食材和做法：

四物鸡汤

材料：土鸡410克、川芎5克、白芍10克、当归15克、熟地15克、盐适量、枸杞3克、生姜1块、通心磨皮莲10克、料酒1勺。

做法：

1. 将鸡洗净，去鸡臀尖和内脏，剁成块备用。

2. 大锅坐水，生姜切片拍松入锅煮开，淋入料酒，下鸡块焯烫至血腥浮沫溢出，捞出鸡块，用流动水冲净浮沫，控水后倒入高压锅中。

3. 通心磨皮莲反复搓洗至水清，也放入高压锅中。

4. 高压锅中注入清水6杯，将锅中材料掂匀，扣好锅盖，顺时针扳动高压锅上手柄，当到“咔嗒”锁定提示音后，开火烹饪。

5. 待压力锅限压阀稳定排汽后调转小火，继续烹13分钟熄火，待高压锅压力显示阀下降到原位时打开锅盖，撒上浸软的枸杞，酌情加盐即成。

乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡1只、红枣6颗、枸杞10粒、党参10克、桂圆肉10克、黄芪9克、当归1片、川穹9克、熟地黄9克、蜜枣、黑枣2个、姜3片。

做法：

1. 先把鸡肉洗干净，放入姜片，煮一壶开水，锅内放油，热锅，下鸡肉翻炒，炒一会，放入开水。