火锅海鲜涮品有什么

火锅海鲜涮品种类繁多，以下是一些常见的海鲜涮品：

虾类：

基围虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾等。

蟹类：

梭子蟹、花蟹、飞蟹、蟹足棒等。

贝类：

扇贝、花蛤、白蛤、牡蛎、赤贝、象拔蚌等。

鱼类：

黄鱼、鲅鱼、带鱼、八爪鱼、龙利鱼、鲍鱼、蛏子等。

其他海鲜：

鱿鱼、海参、墨鱼仔、章鱼、乌贼、海胆、海螺等。

此外，还有一些高级海鲜如雪花带子、八头鲍鱼、带壳的活冻鲍鱼等，可以根据个人口味和需求选择。

在涮海鲜时，建议先吃清淡的海鲜，如虾和贝类，再吃较油腻的海鲜，如蟹和鱼类，以保持火锅的口感和味道的平衡。同时，确保所有海鲜食材都是新鲜的，以保证火锅的口感和安全。