火锅简单做法酸辣土豆

酸辣土豆丝的简单做法如下：

准备材料

土豆4个

葱花3根

香菜1小撮

芹菜1根

蒜头2个

孜然粉适量

辣椒粉适量

熟油辣椒适量

醋1勺

生抽1勺

盐少许

花椒粉适量

烹饪步骤

土豆切滚刀块，加水加盐煮到筷子能插进去，捞出备用（不要太烂）；

蒜头拍碎，切蒜沫，加2勺水，做成蒜水；

锅内放油，将土豆煎至两面金黄，喜欢脆的可以多煎一会；

关火，放入孜然粉，辣椒粉，熟油辣椒，花椒粉，醋，生抽，芹菜，葱，香菜，蒜水；

搅拌均匀就可以出锅开吃了。

提示和建议