猪蹄和虾一起的做法

猪蹄和虾一起的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

材料：

猪蹄2个

虾仁300~500克

花生米少许

葱姜大蒜适量

各种调料粉和盐适量

步骤：

1. 虾仁和猪蹄洗净备用，姜片洗净切片，葱段洗净切成小段。

2. 热水煮过猪蹄，去掉血水和杂质，捞出冷水洗净。

3. 锅里放少许油热一热，猪蹄放进去炸一炸，稍微煸炒。

4. 放葱姜大蒜和各种调料粉和盐开始煮，虾仁这个时候也可以放进去。

5. 煮到猪蹄差不多烂了，捞出来把骨头去掉。

6. 尝下汤底味道，适当加减，把剥掉骨头的肉和花生米放进去继续煮。

7. 最后等虾仁猪蹄比较嫩了，捞出来凉透再放进保鲜盒。

做法二：

材料：

猪蹄600克

虾米20克

里脊肉240克