醋咋做法

醋的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

简单做法一

准备材料

葱段

油

老陈醋（推荐零添加9度老陈醋或高品质山西醋）

操作步骤

锅烧热后放一点油，将葱花倒入快速翻炒出香味。

倒入老陈醋，小火熬2-3分钟即可出锅。

简单做法二

准备材料

老陈醋

生姜

干辣椒段

桂皮

草果（去籽）

丁香

八角

花椒叶

操作步骤

热锅加少量油，放入姜和辣椒段炒香。

加入香料翻炒至香味四溢，然后倒入醋，小火熬3分钟。