杂面条什么卤好吃

杂面条的卤味有很多种选择，以下是一些推荐的卤味及做法：

鸡翅卤

做法：鸡翅全翅，先炸后卤，炸成虎皮后再进行卤制，加入辣椒、大料和红油，麻辣鲜香。

西红柿鸡蛋卤

做法：

1. 西红柿切块，鸡蛋调匀，葱切葱花。

2. 锅内放油烧热，倒入蛋液炒至金黄备用。

3. 锅内再倒油，放入葱花炝炒，加入西红柿翻炒至出汁。

4. 加入适量清水、盐、生抽、老抽调味，煮5分钟。

5. 倒入鸡蛋，加鸡精调味，再煮2分钟。

6. 放入青菜，翻炒1-2分钟，汤汁浓稠后即可。

香菇猪肉丁卤

做法：