餐饮间隔入座
餐饮间隔入座是指顾客在就餐时,按照一定的距离和规则就坐,以减少病毒传播的风险。以下是一些具体的间隔入座措施:
保持1米以上间隔
顾客需隔凳(椅)就座,间隔应保持在1米以上。
分餐制
提倡分餐制,提供公筷公勺,以减少交叉感染的风险。
预约和登记
餐饮单位包房需预约、登记,每个包房限开1桌,顾客隔位入座。
控制就餐人数
大型餐厅按70%比例设置餐位,小型餐厅按最大承载量的50%比例控制就餐人数。
错位入座
方(长)型餐桌实行隔位、错位入座,标准圆桌实行隔位入座。
非接触式服务
采用非接触式点餐、结账,减少直接接触。