河池餐饮行业现状如何
截至2024年,河池市餐饮行业的现状如下:
市场主体增长
河池市通过优化相关部门监管职能和推出保餐饮业市场主体生存发展的“组合拳”,最大限度地降低了疫情的影响,助推全市餐饮业逐步恢复生机与活力。
截至2020年7月31日,全市线下餐饮服务单位10404家,线上餐饮服务单位2747家,餐饮行业市场主体逆势增长1555家。
夜间经济促进
河池市积极推动“地摊经济”和“夜宵经济”,简化夜间食品小餐饮店和小作坊的登记流程和办理备案,监督引导业主落实食品安全责任。
截至目前,全市共划定临时经营街(区)145条(处),增加夜间摆摊经营小餐饮1100余处(户),解决就业3000余人。
线上餐饮服务
通过指导饿了么、美团等网络餐饮服务第三方平台及其从业人员落实疫情防控措施,全市线上餐饮服务单位数量有所增加,相比去年增加了219家。
疫情对餐饮业的影响
2020年第一季度,河池市餐饮业营业额同比下降56.44%,主要原因是新冠肺炎疫情导致居民不得聚餐,餐饮业被停业,3月底大部分企业复工后缺乏客流量。
政策支持
河池市市场监管局等相关部门积极落实餐饮业复工复产扶持政策,引导企业创新营业模式,从“堂食传统模式”转变为“线上网络订餐+打包消费+线下堂食就餐”相结合的模式。