冬瓜排骨汤的做法产妇

做法一：

材料 ：排骨300克、冬瓜500克、姜片适量、盐适量。

步骤

将排骨用清水冲洗干净，放入锅中加水煮沸，煮沸后煮5分钟，然后捞出排骨，将水倒掉，冲洗干净排骨备用。

冬瓜去皮，将瓜肉切成小块。

锅中倒入清水，放入排骨和姜片，煮沸后转小火继续炖煮20分钟。

将切好的冬瓜块加入锅中，继续炖煮15分钟，直到冬瓜变烂。

加盐调味，根据个人口味适量加盐。

炖煮后即可关火，可以撒上适量的葱花进行装饰。

做法二：

材料：

排骨250克、冬瓜400克、葱一根、姜两片、八角一枚、枸杞子六个、老抽2克、料酒4克、盐6克、鸡精3克。

步骤

准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞子。

排骨清洗干净冷水下锅煮开除去泡沫。

冬瓜切片，排骨处理完泡沫后重新起锅填大概3到4碗水，放入葱、姜、蒜、八角、枸杞子，排骨也一起放进去，放适量料酒，大火烧开中火炖25分钟。

放入冬瓜片，加适量盐和鸡精。

在炖10分钟就可以出锅了。

出锅装盘后上面撒点香菜提味。

做法三：

材料：

排骨500克、冬瓜300克、姜3-6片、盐2勺。

步骤

冬瓜去皮洗净，切块备用。

排骨飞水，冷水下锅，加2片姜片。

飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。

下入电饭锅中，加入没过冬瓜的纯净水，加1勺食用盐，盖上锅盖煮。

使用牛羊肉20分钟，排骨实际只要10分钟。

汤清无油，不怕摄入过多油脂，喝汤时再加入1勺食用盐，味道刚刚好。

做法四：

材料：

排骨250克、冬瓜400克、生姜适量、葱一段、八角一枚、枸杞子适量、盐适量、鸡精或味精少许、料酒适量。

步骤

冬瓜去皮去瓤，洗净后切成厚片或块状，装碗备用。

排骨清洗干净，放入冷水中，加入少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨沥干水分。

在砂锅中加入足够的清水（约3到4碗），放入处理好的排骨、生姜片、葱段（或打结）、八角（如果使用）和枸杞子（如果使用）。

大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间根据排骨的熟烂程度而定，一般约需25分钟至1小时。

当排骨基本炖熟时，加入切好的冬瓜片。继续用小火炖煮，直到冬瓜片由白色变得透明且熟透为止。

最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精进行调味。

出锅前可以撒上一些葱花或香菜段增加香气和卖相。

这些做法都适合孕妇食用，不仅营养丰富，还有助于消化和利尿消肿。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。