福州哪个面条好吃
在福州,有几家面条店因其独特的风味和高品质而受到食客的喜爱:
林记沙茶面:
位于东泰路碧玉花园,以其浓郁的沙茶汤底和手工面条闻名,是许多食客的必去之地。
丽莺莆仙卤面店:
在交通路上开了几十年,卤面汤底鲜美,配料丰富,有肉丝、香菇、白菜、海蛎子等,带有闽南特有的风味。
十八年面馆:
长乐北路的这家店以四川人为主,招牌炸酱拌面使用刀削面,炸酱分量足,拌开后每根面条都裹满酱料,香味扑鼻。
连芳拉面:
福屿花园附近的老店,牛肉刀削面是招牌,牛肉给得实在,卤汁入味,面条筋道十足。
马尾斤仔面:
以五丝面和荞麦面混合制作,口感劲道,搭配浓郁的豆沙、紫菜、葱花、肉丝、鸡蛋等配料,香味四溢。
三两面馆·闽南虾汤面:
藏在小巷子里,主打闽南虾汤面,劲道的面条,浓郁的汤头,新鲜食材,味道惊艳。
妈妈味道面馆(尚宾路店):
红烧牛肉面是招牌,面条有嚼劲,牛肉软烂入味,分量足,实惠又好吃。
耙豌豆重庆小面:
性价比高,面条劲道,豌豆软烂,拌开后面条上裹满肉酱,看着就有食欲。
唐记拉面:
在交通路,晚上六点开门,牛肉拉面是招牌,卤汁入味的牛肉和扎实劲道的手工面是绝佳搭配。
王庄十八年拉面:
在晋安区晋连路,开了30年,小店虽小,但生意火爆,是当地人的最爱。