最好吃的菜谱

丝瓜炒虾仁

材料：

新鲜虾300g、丝瓜1根、蒜米3粒、料酒1汤匙、食盐1汤匙。

做法：丝瓜去皮切块，虾仁去壳腌制，先炒虾仁，再炒丝瓜，最后混合调味。

潮州小炒皇

材料：

猪肉、鲜鱿鱼、海蜇皮等，加上各种蔬菜和调料。

做法：各种材料切丝，先焯水，再快炒，最后加入调好的汁水，快速出锅。

酱鸡胗

材料：

鸡胗800g，各种香料和调料。

做法：鸡胗焯水后，与香料和调料一起煮，最后收汁即可。

姜汁肚片

材料：

猪肚，姜、蒜、葱等调料。

做法：猪肚洗净煮熟，切片，用姜汁和其他调料拌匀。