义卖零食做法
食材准备:
奶粉:150克
酸奶:50克(建议选择无糖或低糖酸奶)
干蔓越莓:15克
制作步骤:
准备蔓越莓 :将15克的干蔓越莓干切碎,确保大小均匀,这样在混合的时候更容易融合。混合食材:
将150克奶粉、50克酸奶和切碎的蔓越莓放入一个大碗中,用手戴上一次性手套,将所有材料充分混合拌匀,直到形成一个光滑的团状。
擀薄片:
将揉好的面团放在一张油纸上,轻轻用擀面杖擀成约5毫米厚的薄片。擀好后,放在冰箱冷冻2小时,让它更容易切割。
切条:
冷冻完成后,拿出薄片,先将它从油纸上取下,然后用刀切成小条,大小随你喜欢。切好的酸奶条可以直接享用,口感绵密、奶香四溢,或者放入烤箱以80度烤30分钟,让表面更加酥脆,风味更佳。
小贴士
如果你想让酸奶条的口感更丰富,可以尝试添加一些坚果碎,比如杏仁、核桃,或是椰蓉,这样风味更佳,也更加营养。
这个做法简单易学,适合在义卖活动中制作和销售,不仅美味,还能吸引更多顾客。