紫菜火锅汤底

紫菜火锅汤底的制作方法如下：

准备材料

紫菜一小片

白醋少许

火锅料适量

盐和鸡精（可选）

制作步骤

将紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。

锅内加适量水，煮沸后放入紫菜和火锅料。

煮到浮起来后，加入盐和鸡精调味（如果喜欢更鲜的可以不放鸡精）。

最后加入少许白醋，可以去腥增鲜。

注意事项

不建议放生抽，因为这样会让汤底有酱油味，影响整体口感。

喜欢酸味的可以适量增加白醋的用量。

其他变化

可以根据个人口味加入其他配料，如黄瓜、鸡腿菇等蔬菜。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤底中加入一些油条或鸡蛋液。