咖喱里放什么好吃

咖喱是一种非常受欢迎的美食，它可以根据个人口味和喜好搭配不同的食材。以下是一些常见的咖喱搭配食材，以及相应的做法：

咖喱鸡块

材料：鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、椰奶、清水、姜蒜末、食用油。

做法：

1. 鸡肉腌制后，热锅加油炒香姜蒜末和洋葱。

2. 加入胡萝卜和土豆翻炒，再加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加水煮沸后撇去浮沫，小火炖煮。

4. 加入咖喱块和椰奶，继续炖煮至汤汁浓稠。

咖喱牛腩

材料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、椰奶、清水、姜蒜末、食用油。

做法：

1. 牛腩腌制后，热锅加油炒香姜蒜末和洋葱。

2. 加入牛腩翻炒，加入土豆和胡萝卜继续翻炒。

3. 加水煮沸后撇去浮沫，小火炖煮。

4. 加入咖喱块和椰奶，继续炖煮至汤汁浓稠。

咖喱虾

材料：鲜虾、洋葱、椰奶、青椒、红椒、清水、食用油。

做法：

1. 热锅加油炒香洋葱。

2. 加入咖喱块，小火炒至融化。

3. 加入椰奶和水，加入虾，焖煮。

4. 加入青椒和红椒，继续焖煮至熟。

咖喱蔬菜（如花椰菜、西兰花等）

材料：花椰菜、西兰花、茄子、秋葵、西葫芦、彩椒等蔬菜。

做法：

1. 蔬菜切好后，在牛肉和胡萝卜炖好后加入。

2. 醇厚的牛油调和香料，增加甜味和果香。

咖喱豆腐蔬菜锅

材料：豆腐、南瓜、西兰花、胡萝卜、红薯、白玉菇。

做法：

1. 红薯、南瓜、胡萝卜切块，豆腐切块。

2. 豆腐炸至金黄，炒洋葱后加入其他蔬菜和咖喱酱。

3. 加入椰汁，小火煮熟。

咖喱鸡胸肉

材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、盐。

做法：

1. 鸡胸肉切块，炒至变色后加入土豆、胡萝卜、洋葱煮。

2. 加入苹果和西红柿，煮至浓稠后调味。

咖喱炖牛腩

材料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜葱、八角、香叶、干辣椒等香料。

做法：

1. 牛腩焯水后切块，炒香洋葱和香料。

2. 加入牛腩翻炒，加入开水炖煮。

3. 加入土豆，继续炖煮至土豆熟透。

以上是一些常见的咖喱搭配食材和做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。咖喱中的香料丰富，可以带来不同的风味体验，而且搭配不同的食材，可以让咖喱更加美味和营养均衡