小儿饭做法

小儿饭的做法可以根据宝宝的年龄和口味偏好来调整,以下是一些适合不同年龄段宝宝的小儿饭食谱:

推荐6个月宝宝食谱:米汤

食材:大米20克

做法

1. 将大米洗净后用水泡开,放入锅内加三四杯水,大火煮开,小火煮至水减半时关火。

2. 将煮好的米粥过滤,只留米汤,放置温温的时候喂给宝宝吃。

推荐7个月宝宝食谱:菜末米汤

食材:油菜心适量、米粉少许

做法

1. 青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。

2. 加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。

3. 锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

推荐8个月宝宝食谱:豆腐蛋汤

食材:过滤蛋黄1/2个、清水适量、豆腐少许

做法

1. 把过滤蛋黄和水一起放入锅里,然后上火煮,边煮边搅。

2. 开锅后放少许豆腐再煮1分钟停火即可。

推荐9个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥

食材:胡萝卜切小丁适量、香菇切小丁适量、大米适量、鸡蛋1个、鱼肉少许

做法

1. 鸡蛋黄打散,加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。

2. 鱼肉片成薄鱼片、挑去刺压成鱼泥备用。

3. 将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟。

4. 切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟。

5. 把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合。

6. 将步骤一材料拿去蒸5分钟,将鱼泥放在已经凝固的蛋黄羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。

7. 把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。

推荐10个月宝宝食谱:胡萝卜玉米渣粥

食材:玉米渣、胡萝卜、水

做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟即可。

推荐11个月宝宝食谱:南瓜拌饭

食材:南瓜1片、米50克、白菜叶1片、食油和水各适量

做法

1. 南瓜切片蒸熟,白菜叶切碎。

2. 米洗净后加水煮熟。

3. 热锅倒油,放入南瓜片和白菜叶翻炒,加适量水,煮开后放入米饭,翻炒均匀即可。

以上食谱均适合不同年龄段的宝宝,可以根据宝宝的消化能力和口味偏好进行调整。在制作过程中,注意食材的切配要细致,食物要煮至软烂易消化,并且不要添加盐和其他调料,以保持食物的原味。