日本做西点材料

日本制作西点的材料包括以下几种:

白面:

日本西点的最主要原料是白面,其口味偏甜,制作工艺主要是烘烤。

低筋面粉:

用于制作多种日式甜点,例如日式柠檬蛋糕等。

泡打粉:

同样用于制作日式甜点,例如日式柠檬蛋糕。

黄油:

在多个日式甜点中都有应用,例如制作饼干面糊、涂抹模具等。

鸡蛋:

是许多日式甜点的基本成分,例如在制作日式乳酪蛋糕、柠檬磅蛋糕等时都会用到。

砂糖:

用于增加甜味,在多个日式甜点中都有应用,例如制作柠檬蛋糕、南瓜布丁等。

柠檬:

用于制作日式柠檬蛋糕、柠檬磅蛋糕等,主要用到柠檬皮屑和柠檬汁。

奶油:

用于制作奶油霜、日式咕咕咖哩面包等。

牛奶:

用于制作奶黄馅、饼干面糊等。

蜂蜜:

用于制作某些甜点,例如日式柠檬蛋糕。