昭通好吃地方

昭通是一个美食之都，拥有许多当地特色美食。以下是一些值得推荐的昭通美食：

酸汤鱼：

以酸辣可口、味道独特而闻名，推荐品尝的地方包括春阳酸汤鱼和昭通酸汤。

昭通凉粉：

制作过程精细，口感水晶般细腻，带着独特的味道，是昭通人的经典早餐。

油糕饵块：

由糯米制成的小饼，薄如蝉翼，香脆可口，搭配甜酱和各种酱料，是昭通特有的早点明星。

天麻炖鸡：

以老母鸡和天麻片为主要原料，烹饪过程融合多种香料，香气扑鼻，口感层次丰富，营养丰富。

昭通油糕稀豆粉：

油糕香软，稀豆粉细嫩，是昭通的一道传统特色小吃。

昭通彝良天麻：

天麻鲜嫩、味道香醇，是昭通彝良县的一道传统特色美食。

昭通鲁甸桃源牛干巴：

牛干巴香软、味道香醇，是昭通鲁甸县的一道传统特色美食。

天麻汽锅鸡：

选用当地优质天麻和土鸡，采用传统的陶制汽锅蒸制，既美味又养生。

绥江品芋火锅：

使用绥江特产的品芋，细腻绵密，与各式食材完美融合，是寒露时节的最佳美食。

双味金江翘嘴：

采用金沙江特有的翘嘴鱼，两种烹饪手法展现一鱼双味。