中华老字号西点
在西点行业中,中华老字号包括以下几家:
北京稻香村:
成立于1895年,中华老字号,以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业,主要产品包括糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等。
天津祥德斋:
由创始人祥德堂于1923年创立,近百年历史,以独特口味和精美包装著名,尤其是年岁糕点备受推崇。
苏州黄天源:
成立于1851年,江南地区家喻户晓的品牌,主要产品包括月饼、蛋糕、面包、中西式糕点等。
成都宫廷糕点铺:
享誉盛名的老字号,具体历史不详,但以传统糕点闻名。
西安德懋恭:
创办于1766年,历史悠久的糕点铺。
元祖:
始创于1980年台湾,十大蛋糕糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业。
好利来:
国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,具规模的大型现代化无菌食品工厂。
克莉丝汀:
上海市名气大商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业具影响力品牌之一。
米旗:
中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。
皇冠:
从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业。
罗莎:
台商独资企业,国内糕点行业大的企业之一,行业名气大品牌。
麦趣尔:
国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业。
津乐园:
中国名牌产品,天津市名气大商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业。
沁园蛋糕:
具体历史不详,但属于知名中华糕点老字号。
杏花楼:
创建于清朝咸丰元年(1851年),百年名店,以餐饮和月饼闻名。
知味观:
由孙翼斋先生于1913年创建,主营各式传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,1993年被评为“中华老字号”。
稻香村DXC:
始创于1773年苏州,被誉为“糕点泰斗,饼艺至尊”。
咀香园:
1918年由石歧萧友柏家女婢潘雁湘制作而成。
这些品牌不仅历史悠久,而且在工艺技术、产品创新和服务质量上都有独特的优势,得到了社会的广泛认同。